Giải pháp gói hút Ethylene giúp xoài xuất khẩu giữ độ tươi lâu hơn

Trong quá trình vận chuyển và xuất khẩu trái cây, việc kiểm soát quá trình chín của sản phẩm là yếu tố rất quan trọng. Đối với xoài, sau khi thu hoạch trái vẫn tiếp tục sinh ra khí Ethylene – một loại hormone thực vật có khả năng kích thích quá trình chín và làm trái nhanh mềm.

Nếu không kiểm soát tốt lượng khí Ethylene trong môi trường bảo quản, xoài có thể chín nhanh hơn dự kiến, ảnh hưởng đến chất lượng và giá trị thương mại của lô hàng. Vì vậy, gói hút khí Ethylene được sử dụng như một giải pháp hỗ trợ bảo quản xoài lâu chín trong quá trình vận chuyển và xuất khẩu.

Gói hút Ethylene hoạt động bằng cách hấp thụ lượng khí Ethylene phát sinh từ trái cây trong thùng đóng gói. Khi nồng độ khí được giảm xuống, tốc độ chín của xoài sẽ chậm lại, giúp trái giữ được độ tươi, độ cứng và màu sắc ổn định hơn.

Sản phẩm thường được đặt trực tiếp trong thùng carton, khay trái cây hoặc container lạnh, giúp kiểm soát khí Ethylene trong suốt quá trình vận chuyển đường dài. Thành phần của gói hút Ethylene gồm Zeolite, KMnO₄ và SiO₂ – các vật liệu có khả năng hấp phụ khí hiệu quả và an toàn khi sử dụng trong bảo quản thực phẩm.

Nhờ ứng dụng gói hút Ethylene, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu xoài đã giảm đáng kể tỷ lệ hao hụt sau thu hoạch. Đồng thời, sản phẩm giúp trái xoài giữ được chất lượng tốt hơn khi đến tay người tiêu dùng, góp phần nâng cao giá trị nông sản và uy tín của doanh nghiệp trên thị trường quốc tế.