Tai lợn nhập khẩu từ Tây Ban Nha, Bỉ, Ba Lan… được cấp đông sâu ở -18°C, đóng gói 10kg/thùng, đảm bảo giữ trọn độ tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.

🔹 Nguồn gốc rõ ràng

Đầy đủ chứng nhận xuất xứ (CO)

Có chứng nhận kiểm dịch (CQ)

Hàng nhập khẩu chính ngạch, chất lượng ổn định

🔹 Ưu điểm sản phẩm

Tai lợn giòn, dày, ít mỡ

Giá thành hợp lý hơn so với nhiều phần thịt lợn nhập khẩu khác

Phù hợp cho nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp

🔹 Món ngon từ tai lợn
Tai lợn là nguyên liệu quen thuộc, dễ chế biến thành nhiều món hấp dẫn như:

Nem tai lợn

Tai lợn ngâm giấm

Giò tai

Gỏi tai lợn

Tai lợn luộc trộn sả ớt

Cách Làm Sạch Tai Lợn Khi Chế Biến
Sau khi rã đông, có thể áp dụng một trong các cách sau để tai lợn sạch và không còn mùi hôi:

✔️ 1. Dùng chanh hoặc giấm


Cắt bỏ phần thịt dư ở gốc tai

Chà muối + chanh (hoặc muối + giấm) thật kỹ

Ngâm nước pha giấm 10–15 phút, rửa sạch

✔️ 2. Dùng bột mì hoặc bột năng
Rắc bột lên tai lợn, chà mạnh đến khi nổi bọt

Cạo sạch, lặp lại 2–3 lần, rửa lại bằng nước

✔️ 3. Dùng phèn chua
Hòa phèn chua với nước, ngâm tai lợn 10 phút

Cạo sạch, ngâm lại nước muối loãng rồi rửa sạch

✔️ 4. Muối và nước khế
Đổ nước khế lên tai lợn, cạo sạch vết bẩn

Chà muối và rửa lại với nước

✔️ 5. Nước dưa chua hoặc nước vo gạo
Ngâm tai lợn, cạo sạch

Chà lại bằng chanh, rửa kỹ với nước sạch

Thông Tin Liên Hệ Mua Hàng
CÔNG TY TNHH PHÂN PHỐI THỰC PHẨM SẠCH VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 0968801056 - 0918989659
Website: thucphamvietnam.com.vn