HƯỚNG DẪN MÓN NGON TỪ NẠC ĐÙI TRÂU.
Nạc Đùi Trâu Nhúng Mẻ
– Chuẩn bị:
+ 1 phần thịt trâu nạc đùi 8 lạng.
+ Mẻ.
+ ớt xay khô.
+ Muối.
+ Rau rừng ăn kèm.
– Cách làm:
+ Thịt thái mỏng như hình.
+ Cho mẻ vào son nước.
+ Cho 1 ít muối và ớt vào son.
+ Cho nồi lên bếp nấu sôi.
+ Đến khi sôi thì cho thịt trâu nạc đùi đã thái sẵn lúc nãy vào.
+ Cho vào 1 ít trước thôi nhé. Đợi nước sôi lại là mình chén thôi nào
+ Chúc các bác ngon miệng

Thịt nạc đùi trâu mã 41 có tên tiếng Anh là Top Side, là phần thịt thuộc phần chân sau của con trâu, nằm phía dưới phần thịt đùi gọ 42 và thịt thăn đùi 44. Thịt nạc đùi được đóng gói đông lạnh ở nhiệt độ âm 18 độ C, trọng lượng 20kg/thùng.

Hình ảnh thùng thịt nạc đùi M41



Thịt nạc đùi nạc và mềm, thịt ngon và thơm nên được rất nhiều các nhà hàng quán ăn sử dụng để chế biến một số món như: Thịt trâu sấy khô , trâu lúc lắc, thịt trâu xào..
Giá trị dinh dưỡng Nạc đùi trâu mã 41:
Nạc đùi trâu cũng tương tự những phần thịt khác của con trâu, rất giàu dưỡng chất như: sắt, protein, cacbohidrat, vitamin (B1, B2, B6, B12, PP…) và các khoáng chất; ít mỡ … là nguồn cung cấp năng lượng dồi dào; tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch. Các axit béo như: Omega-3 & Omega3-s có trong Nạc đùi trâu giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, đột quỵ.
Đặc biệt, thịt trâu còn giúp ngăn ngừa bệnh sa sút trí tuệ hay Alzheimer. Đây là tình trạng suy giảm năng lực não bộ, nhất là nhóm người cao tuổi.
Các mã thịt trâu Thực Sạch Việt Nam bán ra thị trường cam kết với bạn:
– Sản phẩm chất lượng cao;
– Không tái đông nhiều lần;
– Trọng lượng sản phẩm luôn đảm bảo chính xác;
– Sản phẩm nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo có đầy đủ các loại giấy tờ: Hóa đơn đỏ, Giấy kiểm dịch;
– Quy trình bảo quản và vận chuyển đảm bảo chất lượng một cách tốt nhất.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phẩm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn