Đùi gà góc tư nướng mật ong
Nguyên liệu (1 phần ăn):
1 đùi gà góc tư (khoảng 300–350g)

1 thìa canh mật ong

1 thìa cà phê nước mắm

1 thìa cà phê dầu hào

1 thìa cà phê tỏi băm

1 thìa cà phê hành tím băm

1 chút tiêu, ớt bột (nếu thích cay)

1 thìa cà phê dầu ăn hoặc bơ

Cách làm:


Sơ chế gà:
Rửa sạch đùi gà với muối và giấm hoặc rượu để khử mùi. Dùng dao rạch vài đường trên phần thịt để dễ thấm gia vị.

Ướp gà:
Trộn đều mật ong, nước mắm, dầu hào, tỏi, hành, tiêu và dầu ăn. Ướp gà với hỗn hợp này ít nhất 30 phút (ngon nhất là 2–3 tiếng trong tủ lạnh).

Nướng gà:

Lò nướng: Làm nóng lò trước ở 180°C. Nướng gà trong 30–35 phút, lật giữa chừng để da vàng đều.

Chiên áp chảo: Dùng chảo chống dính, chiên nhỏ lửa đến khi da vàng giòn và thịt chín đều (khoảng 15–20 phút).

Nồi chiên không dầu: 180°C trong 25–30 phút, lật giữa chừng.

Thưởng thức:
Ăn kèm với cơm trắng, xôi, hoặc salad rau sống đều ngon.



Đùi gà đông lạnh, đùi gà nhập khẩu, đùi gà góc tư , quy cánh đóng gói 15 kg/thùng.



Đùi gà góc tư đông lạnh được nhập khẩu từ Mỹ, đảm bảo chất lượng, có đầy đủ giấy tờ nguồn gốc xuất xứ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.



Đùi gà góc tư là phần thịt đùi của con gà, bao gồm phần má đùi và phần đùi tỏi phía dưới. Đùi gà góc tư rất phù hợp để làm các món BBQ, đùi gà chiên, đùi gà rán KFC..













Đùi gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri...



Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, đùi gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.







Sản phẩm sau khi rã đông, đùi gà có trọng lượng khoảng 400gram - 500gram đùi.







Tuỳ theo sở thích, bạn có thể chế biến đùi gà theo bất cứ công thức nào. Bạn cũng có thể hết hợp gà với nhiều nguyên liệu khác.

Ngoài sản phẩm đùi gà góc tư, Thực Phẩm Sạch Việt Nam còn cung cấp nhiều sản phẩm đùi gà khác:



- Đùi tỏi gà



- Đùi gà chọi trống



- Đùi gà chọi mái



- Đùi gà mía



...

Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối ThựcPhâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786
Website: thucphamvietnam.com.vn