Xương sườn lợn được nhập khẩu trực tiếp từ các quốc gia có ngành chăn nuôi phát triển như Canada, Ý, Mỹ, Bỉ, Ba Lan… Sản phẩm được nhập khẩu chính ngạch, đảm bảo đầy đủ chứng từ nguồn gốc và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, mang lại sự an tâm tuyệt đối cho khách hàng.





Sườn được bảo quản ở nhiệt độ -18°C, giúp giữ nguyên độ tươi ngon, chất lượng thịt và giá trị dinh dưỡng sau khi rã đông.

Quy cách đóng gói
Đóng thùng: 10kg/thùng

Tiện lợi cho: quán ăn, nhà hàng, bếp công nghiệp và gia đình







Ưu điểm nổi bật
Thịt sườn tươi, màu hồng tự nhiên

Thịt chắc, thơm, không có mùi lạ

Tỷ lệ nạc – mỡ cân đối, dễ chế biến

Phù hợp nhiều món ăn ngon

Cách chọn sườn ngon chuẩn


Để chế biến món ăn ngon, việc chọn sườn rất quan trọng:

Chọn sườn có màu hồng nhạt, không có mùi ôi

Thịt có độ đàn hồi tốt, bề mặt khô ráo

Ưu tiên xương nhỏ, dẹt → nhiều thịt hơn

Không chọn sườn quá nhỏ (thường từ heo non, ít thịt)

Chọn sườn theo từng món ăn


Sườn xào chua ngọt, sườn kho, sườn rán

Nên chọn sườn nạc, ít mỡ

Sườn có sụn (sườn non) sẽ giòn và ngon hơn



Sườn nấu canh



Chọn miếng có nạc xen mỡ để nước dùng ngọt thanh

Dẻ sườn nhỏ thường từ heo non, thịt mềm

👉 Sườn cốt lết (rán, nướng, quay)

Chọn miếng có phần thăn dày, xen ít mỡ

Khi chế biến sẽ mềm, không bị khô

Ứng dụng món ăn
Xương sườn lợn là nguyên liệu quen thuộc trong bữa cơm Việt:



Sườn xào chua ngọt

Sườn kho đậm đà

Sườn nướng thơm lừng

Canh sườn, soup bổ dưỡng



Phù hợp cho:

Gia đình

Quán ăn, nhà hàng

Bếp ăn công nghiệp